Gåsmiddag

Det blev helg. Jag trodde knappt att det skulle hända, framförallt inte när jag jag satt där på fredagseftermiddagen och tiden segade sig fram. Det var inte särskilt många barn kvar på fritids, då deras föräldrar hämtat de flesta efter att de kom tillbaka från vaccineringen, så vi i personalen var inte så sysselsatta som vi brukar. När klockan nästan var 16 erbjöd min kollega mig valfriheten att gå hem för dagen, men det funkade inte så bra med min buss så jag stannade kvar den sista halvtimmen också.
Sen var det hemresa som gällde och när jag kom hem var jag så trött att jag pratade osammanhängande och allt jag ville var att sova. Hela veckan har varit upp och nedvänd vad det gäller sömnen så det var inte så konstigt att jag kände så. Jag somnade lagom efter att alla Idol-deltagarna hade framfört sina låtar, så jag missade inget. Men...jag fick inte sova särskilt länge. Vid 22 blev jag väckt och då var det dags att ta på sig och packa in i bilen för att sen åka ut till Österlen. Mamma, pappa och mormor hade åkt dit upp ett antal timmar tidigare så de väntade med "nattamat" när vi kom fram.

Trots att vi hade mycket att göra på lördagen hade vi ändå möjlighet att få sova större delen av förmiddagen. Det betydde mycket, även om jag var fortsatt trött den resterande tiden av dagen. Vi var i alla fall klara med allting i tid till klockan 18, då alla gäster skulle dyka upp. Dock dröjde det till 18.30 innan de första kom så där var många minuter till godo.
Vi började med en fördrink och satte oss sedan(när alla anlänt) till bords för att avnjuta en god förrätt i form av antingen italiensk tomatsoppa eller, som vissa beställt, svartsoppa. Det är upp till var och en att bestämma vad som faller en bäst i smak helt enkelt. Själv föredrar jag tomatsoppan för den är något utöver det vanliga. Den är verkligen mustig och makalöst god. Jag brukar äta ett par tallrikar med soppa för jag är inte så förtjust i huvudrätten. d.v.s. gåsen. Det är en speciell sorts kött och om jag tar någon bit så räcker det med just den biten. Såsen är däremot mycket godare så den tillsammans med ett par potatisar och svartvinbärsgele är rena kalaset för smaklökarna.
Efterrätten var, precis som tidigare år, skånsk äpplekaka med vaniljsås. Det är det som passar bäst till. Allt i gammal skånsk anda. Hur tycker ni det låter?
Jag måste bara avsluta detta stycke med att berätta att jag verkligen trivs när släkten är samlad. Det är alltid lika trevligt :)

Idag har vi ställt i ordning allting och sedan firade vi pappa på hans dag. Det var riktigt rörande tal som både brorsan och mamma höll för honom. Man kunde se tårar i hans ögon. Det var fint.
Nu är vi tillbaka i Höllviken igen och kvällen är inte slut än så vi ska fortsätta att fira Fars dag med middag om en liten stund.

Sedan, mina vänner, är det dags att börja tänka på "refrängen" för den här veckan. När måndagen börjar är det endast fyra dagars arbete för mig. På fredag morgon åker jag till Lysekil för att spendera helgen där. Jag längtar redan kan jag säga :) Det blir lättare att kämpa på under veckan av den anledningen.

Jag hoppas att allt är bra med er alla och att ni också haft en givande helg?!

Pöss